萬深新推出的SC-X0型面粉粉色麩星檢測儀或稱小麥粉加工精度測定儀、麩星儀專用于測定小麥粉的粉色、麩星面積占比、麩星密度、最大麩星面積、黑點面積占比、白度、加工精度等級等指標。
其可全自動測定小麥粉的粉色（L、a、b表示）、麩星面積占比（試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值%）、麩星密度（每cm2麩星個數）、最大麩星面積（mm2）、黑點面積占比（試樣表面黑點面積與試樣表面積的比值%）、白度（藍光白度）。可根據小麥粉加工精度標準樣品，
全自動判定試樣的加工精度等級（特制一級、特制二級、標準粉、普通粉），完全符合國家標準《GB/T 27628-2011糧油檢驗 小麥粉粉色、麩星的測定》、《GB/T 5504-2011 糧油檢驗 小麥粉加工精度檢驗》要求。
其最快30秒內可全自動檢測完畢。測量精度達到：粉色0.01，麩星含量0.01%，白度0.01；
同一試樣兩次測定的重復精度達到：粉色△E≤0.2，麩星含量≤0.2%、白度≤0.3。可自動判斷篩網是否漏竄（最大單個麩星的尺寸與設定值比較）；其根據國家計量機構檢定的標準白板，自動校正儀器；可實時顯示檢測畫面和檢測結果，并將檢測結果和標記圖像保存在電腦上；還可根據時間、品名、檢驗人等，任意查詢數據及分析標記圖像，并生成Excel表。
