025015 3%氯化鈉堿性蛋白胨水

　　(3% Nacl Alkaline Peptone Water)

　　用 途：

　　3%氯化鈉堿性蛋白胨水用于副溶血性弧菌增菌培養(yǎng)。(GB/T4789.7-2008)

　　原 理：

　　蛋白胨提供碳源、氮源、維生素、生長因子;高含量氯化鈉和高pH值可以抑制非弧菌類細(xì)菌生長，不影響副溶血性弧菌生長。

　　配方(每升)：

　　蛋白胨 10g

　　氯化鈉 30g

　　最終pH 8.5±0.2

　　使用方法

　　1.稱取3%氯化鈉堿性蛋白胨水40g，加入蒸餾水或去離子水1L，分裝三角瓶，每瓶225ml，或分裝試管，每管9ml，121℃高壓滅菌10min，備用。

　　2.定性檢測將25g樣品加入三角瓶，于36℃±1℃培養(yǎng)8h;定量檢測則取上述稀釋液1ml加入試管中，依次制備10倍遞增稀釋液，于36℃±1℃培養(yǎng)8h～18h。

　　3.觀察結(jié)果。

　　質(zhì)量控制：

　　下列質(zhì)控菌株接種后于36℃±1℃培養(yǎng)8h結(jié)果如下：

　　貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

　　規(guī) 格：250g

　　參考文獻(xiàn)：

　　1. GB/T 4789 .7—2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)