- 商品名稱：亞硒酸鹽胱氨酸增菌液(SC)
- 商品編號：023040
- 品牌：環凱
- 上架時間：2017-06-02
- 商品毛重：0克
023040 亞硒酸鹽胱氨酸增菌液(SC)
(Selenite Cystine Broth)
用 途：
亞硒酸鹽胱氨酸增菌液用于沙門氏菌選擇性增菌培養(GB 4789.4-2010和SN0170-92)。
原 理：
蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;乳糖是可發酵的糖類;亞硒酸氫鈉抑制革蘭氏陽性菌和非沙門氏菌的大多數革蘭氏陰性腸道菌;磷酸鹽是緩沖劑;L-胱氨酸為還原劑。
培養基配方(每升)：
蛋白胨 5g
乳糖 4g
亞硒酸氫鈉 4g
磷酸氫二鈉 10g
L-胱氨酸 0.01g
最終pH 7.0±0.2
使用方法：
1、稱取亞硒酸鹽胱氨酸增菌液23g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，冷至常溫備用。
2、在無菌環境中，移取前增菌液或樣品10mL或樣液25mL轉種于三角瓶中。
3、將已接種的三角瓶放入恒溫培養箱中，36±1℃培養18—24h。
4、觀察結果。
質量控制：
質控菌株接種后于36±1℃培養18-24h結果如下：
貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規 格：100g
參考文獻：
1.GB/T4789.4-2003 中華人民共和國國家標準食品衛生微生物檢驗 沙門氏菌檢驗
2.GB/T4789.28-2003中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物檢驗 染色法，培養基和試劑
3.SN0170-92 中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準 出口食品中沙門氏菌屬(包括亞利桑那菌)檢驗方法
4.GB/T4789.4-2008 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物檢驗 沙門氏菌檢驗
5.GB 4789.4-2010 中華人民共和國國家標準 食品安全國家標準 食品衛生微生物檢驗 沙門氏菌檢驗
6.ISO6785-2001 Milk and milk products-----Detection of Salmonella spp
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